grillmeny

Minimum bestilling på 25 personer

Kontakt oss rundt forespørsel på hel grilling av gris eller lam*.
*Kun tilgengelig for grupper over 35 personer. *Arrangør må selv stille med Rotisserie og ellers nødvendig utstyr for å gjennomføre hel grilling.

Menyen kan også leveres uten kokketjeneste og grill, slik at dere står for grillingen og ferdigstilling av maten selv.

Salater og kalde retter

satt sammen for å gi den beste opplevelsen

Asparges med sitrus vinaigrette

Kremet potetsalat med estragon
allergen: melk, egg, sennep

Coleslaw med rødkål og eple
allergen: sennep, egg, melk

Grillet mais på meksikansk vis
allergen: melk
Grillet blomkål salat med gresskarkjerne

Tomat og mozarella salat
allergen: melk

Dressinger & Tilbehør

Chimmichurry

           Kokk`n Roll`s krydrede ketchup       

Hjemmelaget grillsaus

Bearnaisé emulsjon
Allergen: egg

Maiskrem
allergen: melk

Tomat og mangosalsa

Varmretter

Marinert Indrefilet av okse

Kokk`n Rolls grove grillpølse
allergen: melk

Hjemmelagde spareribs

Fersk laksefilet i fra Hofset med marinerte grønnsaker og urtesmør
allergen: melk, fisk

Bakt potet med urtesmør
allergen: melk

Pris kr. 945,- pr. person ink. Mva

Retter man kan legge til på grillen

Langtids modnet entrecoté kam
Kr. 210,- pr. person

Grillet pigvar med ramsløk smør
allergen: Fisk, Melk
Kr. 149,- pr. person 

Hjemmelaget burger av kvernet høyrygg
Kr. 149,- pr. person

Asiatiske grillspyd av storfe
Kr. 99,- pr. person

Lamme grillspyd
Kr. 89,- pr. person

Kokk´n Roll´s hjemmelagde salsiccia Pølse
Kr. 120,-. pr. person

Estragon spekket landkyllingbryst
Kr. 149,- pr. person