Salater og kalde retter - satt sammen for å gi den beste opplevelsen:

 

Grillede grønnsaker marinert med syrlig urte marinade (Allergen: Sulfitt)

 Sherrytomatsalat med ekte mozzarella, basilikum og rødløk (Allergen: Melk)

Økologisk perle spelt salat med vårløk, persille, sylta gresskar og spisskummen (Allergen: Gluten (Spelt))

 Klassisk potetsalat med purreløk, sylta agurk og urter (Allergen: Melk, Egg, Sennep)

Bakt søtpotet salat, blad spinat, granateplekjerner, koriander og harissa-dressing

Betesalat, norsk lokal ost og ristede valnøtter (Allergen: Nøtter, Hasselnøtt, Melk)

Pepper marinert krabbeklør fra Hitra (Allergen: Melk, Skalldyr, Egg, Soya, Gluten (hvete))

Grønn Sommersalat med reddiker og sylta rødløk

Krydret kål-salat (Allergen: Melk, Egg, Sennep)

Hjemmebakt langtidshevet brød (Allergen: Gluten, Hvete)

Kvitseidsmør (Allergen: melk)

Dressinger & Tilbehør:

Chipotlemajones (Allergener: Egg, Sennep)

Chimicurri dressing

Mynte dressing med agurk og yoghurt (Allergener: Melk) 

Hjemmelaget grillsaus

 

Varmretter:

Marinert kylling overlår

Grillet krydderspeket svinenakke 

Grillet laks fra Møre med grønsaker, urter, smør fra Sør-Setesdal (Allergener: Fisk, Sulfitt, Melk)

Saltbakt norske små poteter

 

Grillmeny Pris kr. 569,- pr. person ink. Mva

Retter man kan legge til på grillmenyen:

Kokken Roll`s egenprodusert lammepølse med rødvin og blåbær (Allergen: Sennep)

Kr. 45,- pr. person

Grillet kveite med ramsløk smør (Allergen: Fisk, Melk)

Kr. 95,- pr. person 

Grillet breiflabb på spyd med chorizo og urteolje (Allergen: Fisk, Melk)

Kr. 95,- pr. person

Grillet & marinert oksefilet servert med en fyldig peppersaus

Kr. 110,- pr. person

Hel grillet marinert lammelår

Kr. 89,- pr. person

Marinert spare ribs av tynnribbe (Allergen: Sennep, Soya, Gluten (hvete), Sulfitt)

Kr. 59,- pr. person

Helgrillet Entrecotè

Kr. 99,- pr. person

Kamskjell spyd med ramsløk (Allergen: Bløtdyr)

Kr. 105,- pr. person 

Lamme grillspyd

Kr. 65,- pr. person 

Estragon spekket landkyllingbryst

Kr. 69,- pr. person

Kolkjeft (Lysing) med persillesmør (Allergen: Fisk, Melk)

Kr. 79,- pr. person

 

Dessert forslag til Grillmenyen:

Pris tillegg på kr. 69,- pr. person

Rabarbra kompott, knust marengs og hjemmelaget vanilje iskrem (Allergen: Egg, Melk)

Friske Jordbær med hjemmelaget vaniljesaus og pikekyss (Allergen: Egg, Melk)

Mørk sjokolade brownies med salt toffee karamell og bringebær (Allergen: Egg, Melk)

Panna cotta med jordbærsalsa og mynte (Allergen: Melk)